酵姿美酵素原液台湾是原装进口、阿里山脚下108 种有机食材、添加13 株益生菌、通过 365 天发酵的植物精华！不含一滴水，全素者可食，每30ml酵素原液就相当于20公斤果蔬的营养，其功效：增加肠道益生菌种类，强化消化道机能，减少毒素的吸收，增强免疫系统。调节体内酸碱平衡，活化细胞抗自由基，美白护肤，减脂瘦身。

一、酵素是什么？

    酵素(英文ENZYME)在生物学上称作“酶”，是所有酶类物质的总称。酵素是由生物体内细胞产生的一种活性蛋白质也是一种生物催化剂，是维持生物体正常功能、促进新陈代谢、进行组织修复等所必需的生命元素，酵素是医学界最伟大的发现之一，与人体健康息息相关，凡细胞的代谢、新生、分解、消化等等，都离不开它，所以酵素又被称为生命之源。

    如果人像灯泡，酵素就是电流，没有电流灯泡不亮，没有酵素，生命就会终止。

二、酵姿美酵素特点

1、多菌共生发酵：是把108种食材按照一定的比例投放13株益生菌发酵，经过365天发酵期，通过微生物发酵原理，把食材中的酵素营养诱导出来，获得高纯度的低分子复合酵素营养群。

2、古法固态发酵：酵姿美酵素不含一滴水。

3、自然四季法发酵：大自然四季中的温差变化及昼夜交替，让原材及微生物菌群，迅速经历温度及气候的大起大落，激发最原始的生命活力。

4、百余种食材均衡发酵：种子类（7种）、蔬菜类（44种）、果实类（32种）、花荤及海藻类（12种）、汉方草本（13种）。酵姿美酵素是从有“水果王国”之称的台湾原装进口的天然酵素健康饮品，所用发酵食材都是阿里山脚下精选无污染、新鲜优质的材料制成。

三、多菌共生发酵的酵素与螯合技术哪个好？

螯合技术就是单菌种发酵完成后把产物简单的勾兑到一起，因为酵素就是酶，不同的酶和菌群一起是会发生其他副反应的，得到的酵素就不纯正了。多菌共生发酵直接是多种底物（菌群）利用他们自身不同的特点进行一系列的发酵过程，最终的产物酵素种类、数量都是比较多的，所以说多菌共生发酵的酵素比较好。

四、酵姿美酵素与其他品牌酵素的区别

酵素市场较乱，鱼目混珠。有些液体酵素的价格更是低得不可思议。

主要原因如下：

1、发酵时间很短，大概在3-6月；

2、发酵过程中（半成品时），加入麦芽糖并不断搅拌，使之变得更粘稠；

3、生产过程中加水，这也是降低酵素成本的最主要原因。再加上为了迎合一些顾客的口味要求，更是添加酸味抑制剂或其他如香料、香草等添加剂，来改变酵素原液经过发酵而来的最真最原始即返璞归真的酸味和性状。

真正的好酵素要具备以下特征：

优良产地：确认植物原料生产的土壤、空气、水源等无污染，并采用有机种植，禁止使用化学杀虫剂，确保原料天然安全。

选材丰富：采集多种无农药无污染的新鲜瓜果、蔬菜、菇菌、海藻及草本植物为原料，品种越多、原料的药用价值越高，品质越好，如人参、党参及花旗参等。

菌种精纯：采用世界最的酵素菌种培养技术，酵素活性更高、品质更优。